Hiện trạng sử dụng và tồn dư hóa chất, kháng sinh trong nuôi cá tra thâm canh ở đồng bằng sông Cửu Long

ĐỖ PHƯƠNG CHI, CÙ THỊ NGA, VŨ PHẠM THÁI, ĐINH TIẾN DŨNG, LÊ THỊ HƯỜNG.

Từ khóa

Hiện trạng, cá tra, thuốc thú y, kháng sinh, hóa chất.

Tóm tắt

Bài viết này cung cấp một số đánh giá về hiện trạng sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh trong nuôi cá tra thâm canh tại 3 tỉnh: Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp và mức độ tồn lưu hóa chất, kháng sinh trong môi trường. Kết quả điều tra đã ghi nhận các cơ sở nuôi sử dụng kháng sinh trong nuôi cá tra rất phổ biến và đa dạng về chủng loại, có tới ít nhất 10 loại kháng sinh được hộ nuôi sử dụng và phổ biến nhất là Doxycyline (tỉnh An Giang 40%, Đồng Tháp 26,7%, thành phố Cần Thơ 63,3%), tiếp đến là các thuốc thú y có chứa các hoạt chất Sufamethoxazole, Trimethoprime được dùng ở cả 3 địa phương. Bên cạnh đó cũng ghi nhận rất nhiều loại hóa chất xử lý môi trường, chất bổ sung được sử dụng trong suốt quá trình nuôi. Về chất lượng môi trường ao nuôi, trong nước ao nuôi các chỉ tiêu về môi trường đều nằm trong giới hạn cho phép; phát hiện trong bùn ao nuôi có tồn lưu dư lượng hóa chất thuốc bảo vệ thực vật (Cypermethrin) và dư lượng kháng sinh Oxytetracycline và Doxycycline ở cả 3 tỉnh.

Người phản biện

: TS. Trần Đăng Ninh

Ngày nhận bài

: 10/08/2023

Ngày thông qua phản biện

: 24/08/2023

Ngày duyệt đăng

: 12/11/2023


Đã xuất bản

30/12/2023

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Số thường kỳ